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​香蕉红薯饼,这次把芝士换成香蕉,口感更加香甜软糯,太好吃了

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摘要:香蕉红薯饼,这次把芝士换成香蕉,口感更加香甜软糯,太好吃了 香蕉红薯饼 以前做过红薯芝士饼,这次把芝士换成香蕉,口感更加香甜软糯,而且红薯和香蕉都有润肠通便的效果,

香蕉红薯饼,这次把芝士换成香蕉,口感更加香甜软糯,太好吃了

香蕉红薯饼,这次把芝士换成香蕉,口感更加香甜软糯,太好吃了

香蕉红薯饼

以前做过红薯芝士饼,这次把芝士换成香蕉,口感更加香甜软糯,而且红薯和香蕉都有润肠通便的效果,更有益于身体健康!

原料:红薯、香蕉、鸡蛋、糯米粉、面包糠、黄油、糖。

做法步骤:

香蕉红薯饼,这次把芝士换成香蕉,口感更加香甜软糯,太好吃了

第1步、红薯切片,蒸熟。

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第2步、捣成泥状。加入适量白糖增加甜度。如果甜度已够就不需再加。

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第3步、红薯里逐渐加入糯米粉,揉成面团,以不粘手为宜。

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第4步、香蕉切小片。

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第5步、戴上手套,取一小块面团,压成小饼。

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第6步、放入香蕉片。

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第7步、团成球状,包紧。压成小饼状。

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第8步、依次包好所有小饼。

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第9步、鸡蛋打散成蛋液。面包糠备好。

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第10步、小饼先蘸蛋液,再粘面包糠。按照这个顺序,依次把所有小饼粘上蛋液、面包糠。

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第11步、煎锅热后,放入黄油化开。

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第12步、放入小饼,小火慢煎。

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第13步、煎至两面金黄即可.

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第14步、摆盘。

小贴士:

煎小饼不一定要用黄油,用其他食用油都可以。菜谱中9、10步可以忽略,直接用油煎就可以。我家里黄油、面包糠有点多,所以消耗一下。

来自美食天下厨色生香的作品。

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