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​董酒董香型是什么味道(海洋香型是什么味道)

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摘要:董酒董香型是什么味道(海洋香型是什么味道) 董酒董香型是一种以清香为主的白酒类型,它的香型属于海南椰岛型,所以带有清新的椰子香气,同时还有柔和的花香和淡淡的水果香。口

董酒董香型是什么味道(海洋香型是什么味道)

董酒董香型是一种以清香为主的白酒类型,它的香型属于海南椰岛型,所以带有清新的椰子香气,同时还有柔和的花香和淡淡的水果香。口感上,呈现出柔和、清爽、圆润、口感绵柔、回味悠长的特点,让人喝起来非常的舒适和愉悦。这种白酒适合和家人好友一起分享,能够给人带来温暖、轻松的感觉,是一款非常受欢迎的白酒。

董香型是什么味道

1、董酒41度董香型?

是 董香型。

董酒是 董香型 白酒。董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。

2、董酒是属于什么香型?

董酒,顾名思义,属于:董香型白酒。产于贵州遵义董公寺镇,是董香型白酒的代表,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。其属于老八大名酒之一,老八大名酒分别有:茅台、汾酒、泸州老窖特曲、西凤、五粮液、古井贡、全兴大曲,然后就是董酒。

3、董酒是不是酱香酒?

董酒,是贵州两大名酒,茅台(酱香型)和董酒(董香型)。董酒由于其独特的配方,产生与众不同的香味。由于其自身的发展以及整体白酒的发展形势,事实上,董酒只能算是一个小众酒。 文化白酒,其实就是通过用相关文化概念,对白酒进行包装,从而产生了一个新的概念

4、董酒属于什么香型?

优质回答1:

董香型。

董酒以其独特的生产工艺,独特的微量香味组成成份,独特的风格赢得了白酒界专家、行家的赞赏。自1957年恢复生产以来,产品深受广大消费者喜爱,影响日益扩大,贵州、四川、江西、山东、湖北、云南、河南、黑龙江等省份,逐渐出现一些类似董酒风格的生产厂家。

优质回答2:

答题:董酒属于董香型。解释:董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

5、怎样鉴别董香型

适合自己的才是最好的!白酒分为十二种香型,只有你把各种香型的酒都品过了,才能知道自己喜欢喝什么香型的白酒。1、酱香型酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

典型代表:茅台、郎酒、习酒等2、浓香型酒窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。

它以己酸乙酯为主体香。

典型代表:五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、水井坊、舍得等3、清香型酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。

主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口。

典型代表:汾酒、宝丰、红星、牛栏山等4、米香型酒此类白酒以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。

闻香有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

典型代表:三花酒5、凤香型是浓香型与清香型的结合,既有浓香的特点,又有清香的风味,被誉为酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。

所以,凤香型白酒兼具浓香与清香的特色,又没有冒尖,这就是它较大的特点。

典型代表:西凤6、药香型又称董香型,分辨董香型酒,主要是看酒的浓郁香气中是不是带有药香。

药香型白酒在酿制过程中,采用大小曲,这大小曲中加入了十几味中药材,因此它既有大曲的浓香、又有小曲的柔甜,而且又带有淡淡的药香。

典型代表:董酒7、兼香型堪称中国白酒第四大香型,即两种香味兼而有之。通常的兼香都是浓香、酱香的结合。

要么闻起来以酱香为主、略带浓香;要么以浓香为主、闻起来又有酱香的风味。兼香型的酒,浓酱协调,所以口感也非常丰满,回味较长。

典型代表:白云边、口子窖、玉泉方瓶8、特香型是以“四特酒”命名的。大家都以为特香型白酒就是四特,实际上江西产的很多白酒都具备特香型风味。

这种香型的酒富含奇数碳脂肪酸乙酯,其含量为各种香型白酒之冠。

这些酯类主要是:丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯,其中主要为丙酸乙酯,具有多类型,多层次的芬芳;酒体醇厚丰满,协调和谐;入口绵甜,圆润;后味爽净,无邪杂味。

典型代表:四特酒9、豉香型豉香型白酒度数普遍偏低(现在也有高度豉香型白酒,但主流仍是低度),这可是中国曾经出口东南亚销量较大的香型白酒。

豉香型白酒闻起来有豆豉香味,还会有一点油脂味。

这种酒,采用大米为原料,因此口感醇厚甘润,后味爽净。

典型代表:玉冰烧、九江双蒸10、馥郁香型馥郁香型的白酒特点简而言之就是“前浓、中清、后酱”。事实上,馥郁香型和老白干香型一样,都属于小香型,简而言之,它们的香型特征与主流香型比起来并不明显。

根植于湘西这片沃土之中的酒鬼酒,在秉承湘西传统小曲酒生产的基础上,大胆吸纳中国传统大曲酒生产工艺的精髓,将小曲酒生产工艺和大曲酒生产工艺进行巧妙融合,形成了其独特的生产工艺。

典型代表:酒鬼酒11、芝麻香型其实就是芝麻的香味!不过,芝麻香型的酒在酿制的过程中,可没有加入芝麻。

这个香型非常特别,既有清香型白酒的清净典雅,又有浓香型白酒的绵柔丰满,并具有酱香型白酒的幽雅细腻,闻起来还有极为浓烈的焙炒芝麻的香气,芝麻香型的白酒口味比较醇厚,但后味有丝丝苦味。

典型代表:景芝12、老白干型以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净的典型风格,具有清香味浓而不烈,度低(58度)绵软不淡,入口回味悠长的特点。其生产所用大曲也独具特色:纯小麦中温曲;原料不用润料;不添加母曲;曲坯成型时水分含量低(30 %~32 %);以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。

The End

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